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粘度是流体物质的一种物理特性，反映流体受外力作用时分子间呈现的内部摩擦力。物质的粘度与其化学成分密切相关。在工业生产和科学研究中，常依通过测量粘度来监控物质的成分或品质。而用于测量流体粘度的物性分析仪器则是粘度计。
粘度计包含三个参数:
1.样品量，就是样品是否贵重，是否需要控制样品的用量。
2.粘度的范围，也就是您样品可能的粘度范围。
3.是否需要在固定的剪切速率下测量，或者固定转速、转子等。
粘度计的使用方法：
1、机器一定要保持水平状态。
2、选择转子时，要看被测量的样品的粘度和几号转子的测量范围最接近，就选几号。
3、连接转子时要用左手轻轻托起并捏住心轴(主机上),右手旋转转子，这样操作是为了保护机身内的心轴和游丝,这样可以延长仪器的使用寿命。
4、转子放入样品中时要避免产生气泡,否则测量出的粘度值会降低，避免的方法是将转子倾斜的放入样品中，然后再安装转子，转子不能碰到杯壁和杯底，被测量的样品必须没过规定的刻度。
5、再测量不同的样品时，必须保持转子的清洁和干燥，如果转子残留有其它样品或清洁后残留的水，就会影响测量的准确度。
6、酸性(PH)最大不能超过2，如果酸性过大应选用特殊转子，使用ULA时要确定好样品量(只需16ml)。
7、根据测定的粘度范围选择粘度标准液，并在每次使用粘度计或流变仪前对仪器进行验证，或定期校验，以保证测量的准确性。沧州欧谱可提供各粘度范围的符合牛顿流体性质的硅油或油类标准品,精度±1%,粘度标准液的建议使用期限为自开封起一年。
8、取值要在数值比较稳定时，否则取得的数值会存在较大的误差。
粘度计主要特点：
可以常温清洗或加温清洗。
清洗毛细管粘度计配有专用的分隔架。
配合清洗剂清洗快速、干净.
可以清洗乌氏、品氏和芬氏等各种规格的粘度计毛细管。
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