食品行业为什么需要使用粘度计

食品行业所涉及的食品厂家比较多，生产的食品种类也各不相同，一般来说使用粘度计的食品行业厂家大多数生产的食品都是与流体有关的，不管是最终的成品呈流体状态还是中间的原料呈流体状态。那么，食品行业为什么需要使用粘度计呢。主要原因为以下几点：

1、提高生产效率。由于很多食品行业已经是自动化生产了，也正如前面所说，大多数的食品原材料或者成品是流体状态的话，那么这些流体状态的原料需要转换为成品，或者是成品需要封装时，原材料流体及成品流体的粘度就与生产的效率有很大的关系。例如夹心饼干生产厂家如果将流体奶油挤压到饼干上时，如果粘度值过高，那么势必导致成本增加且挤压的时间增加。而如果粘度值过低，那么又会导致产品的形状不能保持一定形态。因此，需要对此时的奶油的流体粘度值进行测量，以保证此时的粘度值在一定范围内，既能满足当前的食品质量，又能够节省成本提高生产效率。

2、提高用户体验。举个比较简单明了的例子，我们生活中常用的耗油，是一种流体状态。在客户使用耗油的时候，我们会发现倾倒耗油的时候，不同的品牌体验效果是不同的，有的品牌耗油倾倒比较容易，而有的品牌耗油倾倒比较艰难，其最终还是与耗油成品的粘度值有密切关系。如果耗油倾倒比较容易，那么在使用时客户也比较顺手，相反，粘度值太高的耗油倾倒起来比较麻烦。

番茄酱同样是非牛顿流体具有粘性

3、节约成本。大多数食品行业的厂家利润都是比较低的，而如果在生产上面能够节约一些成本，那么对于大批量的产品生产来说，一个月下来节约的成本可能和原来的利润差不多，所以这是一个非常重要的因素。例如在生产番茄酱时，如果番茄汁的粘度值与最终的产品口感能够得到相应的数据，那么在使用粘度计测量粘度值后，找出最小成本量的番茄酱配方即可，此时产品的成本可以控制在最小的程度。

4、保证产品质量。食品行业另外一个重要的特性就是产品的口感，在同一个食品行业中，如果产品的口感与另一个品牌的产品进行对比，口感相差比较大的话，那么这个产品的市场就会被挤占。所以食品行业的产品质量是非常重要的，许多食品的原材料与成品的质量与粘度值是有关联的，通过控制在生产过程中各种材料及成品流体粘度值的稳定，可以保证一定程度上的产品质量。

食品行业之所以使用沧州欧谱粘度计测量流体的粘度值，主要原因就是以上几点。相对来说呢，食品行业的厂家实力还是有不同的，有的中小企业可未必会因为上述几点会给企业带来好处，而去配备人员和相关的粘度计仪器。不过，如果企业有向上走的规模，配个自动化程度较高的在线式粘度计，对于食品行业的企业来说还是好处很多的。

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